Ntakos
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Feta Käse aus Messinia
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gegrillter Halloumi
Traditionelle zypriotische Käse
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Hartkäse saganaki
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gebratene Fetakäse
Leicht würzige gebratene Feta Käse mit Paprika und frischen Tomaten
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Knusprige ungesalzene Pommes
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Gebratene Auberginen „saganaki“
Auberginen mit Käse, würziger Tomatensoße, Speck und geschmolzener Gouda
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Loutza
Traditionelles zypriotisches geräuchertes und danach gegrilltes Schweinefilet
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Käsepastete „strifti“ (wie eine Schnecke)
Traditionelle, hausgemachte, mit Honig und gerösteten Sesamkörner übergossen
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Pasto Kayana
Traditionelles gesalzenes gepökeltes Schweinefleisch mit Rührei,Tomatensauce und Paprika
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Gefüllte Kartoffeln
mit grüner Paprika, Zwiebel , Knoblauch, Speck , Sahne und geschmolzen Gouda
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Portobello Pilze
gebratene und gefüllte mit Gemüse, Speck und Feta Käse
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Zucchini Frikadellen
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Gefüllte Florina-Paprika
panierte rote süße Florina Paprika, gefüllte mit Gouda
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Caesar Salad
Knackiger Eisbergsalat, Römersalat, Caesar Dressing, zartes Hühnchen , Parmesan und Croutons
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SPITIKO Salat
Frischer Salat mit lola , frischem Chinakohl und frischer Vinaigrette mit Honig und Walnüssen
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Rucola
Salat mit zarter Rucola und getrockneten Tomaten, Balsamicosauce und Parmesan
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Thunfischsalat
Salat mit hausgemachter Thunfisch Mischung
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Rote Bete
Frische knusprige Rote Beete mit Essig, Öl und Knoblauch
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„Choriatiki“ Salat
Frische Tomaten mit knusprigen Gurken, Paprika, Zwiebeln, Feta , Oliven, Olivenöl und Kapern
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Grüner Salat
Zarter grüner Salat mit Lauchzwiebeln, Oliven, Olivenöl
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Pastitsio
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Moussaka
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Moschari Kokkinisto
(Griechisches Rindergulasch in Tomatensoße)
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Arni Lemonato
(Griechische Lammkeule mit Zitrone)
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Briam
(Gemüseauflauf aus dem Ofen)
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Gigantes
(Gebackene Bohnen in Tomatensoße)
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Gemista
(mit Reis gefülltes Gemüse)
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Soutzoukakia Smyrneika
(Fleischbällchen aus Smyrna)
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Giouvetsi
(Fleisch mit Nudeln und Bratensauce im Backofen)
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Sheftalia (gegrillte)
Traditionelle zypriotische Frikadellen aus Schweinehackfleisch im Fettnetz eingewickelt
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Zypriotisches Pita (Fladenbrot)
Traditionelle gegrillte Pita gefüllt mit Schweinefleisch-Souvlaki, Sheftalia und frischem Salat aus Tomaten , Gurken, Petersilie
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Afelia
Zypriotische in Rotwein geschmorte Schweinefleischwürfel mit Koriander gewürzt
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Hühner SPITIKO
Saftige panierte Hähnchenbrust mit Mozzarella und Parmesankruste gefüllt , dazu Tomaten gewürzte mit Minze & Petersilie
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Rinderfilet mit 4-Pfeffersauce
Frisches gegrilltes Fillet dazu buttrige Kartoffeln
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Chef’s Hähnchenbrust Filetstücke
Saftiges Filet im Speckmantel vom Grill, mit Sauce übergossen dazu Basmati-Reis
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Bifteki
Frischer und saftiger Rinderhackfleisch
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Schweinekotelett
sanftig, Hals oder Nacken
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Schweinefleisch Souvlaki
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Hühner Souvlaki
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Hähnchenfilet
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Lendenstück
mit Senf und Parmesancreme übergossen, dazu in Senf aromatisierter Reis
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Diane Steak
Kotelett vom Grill mit einer dicken Sauce aus Senf, Sahne, Champignons Zwiebeln und Cognac übergossen
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gegrillter Oktopus
Oktopus vom Grill serviert mit gegrilltem Gemüse
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Frittierte Kalamari
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Garnelen gebraten oder gebacken
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Garnelen „saganaki“
mit Tomatensoße und Feta
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Spaghetti mit Garnelen
Garnelen, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Ouzo, frische Tomatensoße
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Kabeljau im Knoblauch-oder Tomatensoße
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Oktopus in Essig
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Marinierte Sardellen ( „Gavros“)
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Fischsuppe
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Frische Fische
Für frischen Fisch können Sie von unserem Personal informiert werden. Die Werte und Qualität können variieren. Es hängt davon ab, was unser Fischer angelt.
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Gilofos Malagousia
Sanfte goldene Farbe mit einem reichen, blumigen, aromatischen Charakter und reifen Fruchtnoten wie Birne-Zitrus und reifer Pfirsich. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein.
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Panagiotopoulos Malagousia
Helle Farbe, Rose und Zitrusaromen, reich und vollmundig mit langem Ausklang
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Mesopirgi Kidonitsa
Helle goldene Farbe mit grünlichen Reflexen und intensiven Aromen von reifen Quitten und Jasmin. Reiche Mund mit einer ausgewogenen Struktur und langer Abgang
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Panagiotopoulos Fileri
Helle Farbe, Aromen von wilden Blumen, angenehmer Geschmack und erfrischender Nachgeschmack
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Kalderimi
Aus der begabten griechischen Sorte Moshofilero, ein Wein mit heller Farbe, Obst- und Blumenaromen, ausgewogenen Geschmack und frischem Nachgeschmack
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Ktima Theopetra- Zimosi Drios
Bio-Wein aus Trauben der griechischen Sorten Malagousia und Assyrtiko. Konzentrierte hellgrüne Farbe und reife Ananas- Aprikose und Zitronen Aromen
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Vivlia Chora
Hellgelbe Farbe mit provozierenden Klarheit. Die aromatische Mischung von kosmopolitischen und griechischen Erfahrungen gibt einen Wein mit fruchtigen Aromen die sich an exotischen Früchten, Pfirsich und Zitrusfrüchten errinern. Der Geschmack ist reich, erfrischend mit hervorragender Balance, angenehmer Säure und langem aromatischen Nachgeschmack
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1827 Abelones Navarino
Ein Wein mit heller Farbe und intensiven Aromen von frischen gelben Früchten. Vollmundig, rund und erfrischend
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Aparto Syrah
Helle rosa Farbe. Frische Aromen von Kirsche und Rose. Im Mund ist es reich und elegant
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Simio Stiksis
Halbtrocken. Einer Rosé-Wein, der durch eine hohe Säure und süßen, fruchtigen Aroma gekennzeichnet wird
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Inothea Panagiotopoulos
Semi-süßer. Ein besonderer Wein mit Aromen von Gewürzen und roten Früchten. Im Mund süß und mit ausgewogenen Geschmack
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Avlos
Trocken Wein, eine Mischung aus Cabernet Savvignon und Merlot
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Prosopa Panagiotopoulos
Rote Farbe, aromatische Noten von roten Früchten und Gewürzen und samtiger Geschmack
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Panagiotopoulos Merlot
Von der beliebten Rebsorte Merlot, ein spezieller Wein der nur bei begrenzter Anzahl von Flaschen liegt. Die violette Farbe, die sinnliche Aromen von Vanille und schwarzen Beerenfrüchten sind nur einige seiner besonderen Elementen
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1827 Abelones Navarino
Ein Wein mit tiefer Farbe, intensiven Aromen von schwarzen Früchten und Zedernholz, vollmundig, intensiv und strukturiert
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